（今朝ものんびり庭の虫の音を聴きながら）
今回は4分1秒の音声で
昆布は乾燥させることでうま味が増す。人間も同じ。
ということをお伝えいたします。
音声と文章どちらでもお好きな方をどうぞ。
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＊＊アファメーション＊＊＊
私は愛されています。
大きな愛で包まれています。
失敗しても
ご迷惑をお掛けしても
どんな時でも愛されています。
私は私の全てを受容します。
夫の急逝で私たち親子は
いろいろな壁にぶつかりながら
日々成長しています。
3人の娘たちが愛おしい。
あなた、私たちは大丈夫。
ありがとう
あなた。
おはようございます。
山田ゆりです。
今回は、
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
昆布は乾燥させることでうま味が増す。人間も同じ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ということをお伝えいたします。
昆布・煮干し・椎茸・プチトマト・
レンコン・カボチャ・人参・白菜etc.
これらはそのままでも十分美味しいが
乾燥させることで、
うま味成分も栄養素も驚くほど増える。
椎茸を買ってきた。
https://yamayuri58.com/wp-content/uploads/2020/09/20200910_051508.jpg
今朝の料理に使おうと思ったが
今回、干してみようとスライスした。
https://yamayuri58.com/wp-content/uploads/2020/09/20200910_052007.jpg
会社の帰りに干しかごを買ってこよう。
◇
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昆布は乾燥させることでうま味が増す。
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メンターがおっしゃったたとえ話。
当たり前だが、
昆布は海の中にいる時はうま味がでない。
しかし、昆布をカラカラに乾燥させることでうま味が増す。
これを人に例えると
カラカラに乾燥させるとは
苦手な事・困難な事を経験すること。
その経験をすることで
その人の言葉に重みが出てくる。
私は若い頃、その気持ちで頑張ってきた。
しかし、3人の育児・10年間の介護で
体力・気力の衰えを感じるようになった。
もう、歳をとってしまった。
そう感じている。
しかし、60代、70代で
政権のトップになろうとしている方々がいらっしゃるのを見て
それなら、私だってまだやれる
そう思うようになった。
そうは言っても
若い頃のような馬力は出ない。
人より何倍も時間と労力がかかる。
でも、やってみよう。
これはよく、自転車に乗る事に例えられる。
自転車のペダルに足を置くのは誰でもできる。
しかし、足を置くだけでは前に進まない。
そのペダルに力を入れる。
最初は大きな負荷がかかる。
そこで諦めたら自転車は前に進まない。
ペダルに置いた足に思いっきり力を入れた人だけが
爽やかな風を感じることができる。
誰だって、
がんばって壁を乗り越えなければいけない時がある。
カラカラに乾燥した昆布や椎茸のように
苦手なことや困難を経験して
うま味のある人間になろう。
今回は
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
昆布は乾燥させることでうま味が増す。人間も同じ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ということをお伝えいたしました。
本日も、最後までお聴きくださり
ありがとうございました。
ちょっとした勇気が世界を変えます。
今日も素敵な一日にしましょう。
山田ゆりでした。
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